*693
Pitkään olin tiennyt, että sitä on olemassa. En ollut koskaan juonut sitä ja ajattelin sitä jonkinlaisena super-aineena; ''tällä kasvaa lihakset ainakin 10 cm per juoma''. Intissä meillä oli yksi kaveri, joka harrasti salilla käymistä ja hänellä oli kaiken maailman proteiinipatukoita ja -jauheita. Vasta kun aloitin personaltrainer, join esimmäistä kertaa protskujauheita. Lidlissä oli alennuksessa proteiinijauhe ja sitä tuli ostettua pöntöllinen. Join sitä aina salitreenin jälkeen, tietämättä varsinaisti edes mitä se on.
Tässä tekstissä ajattelin kertoa mitä SE on, eli mitä on osa niistä mömmöistä "mitä ne bodarit vetää".
Suurin osa ihmisistä tietää jo mikä on proteiini ja että esimerkiksi tonnikala sisältää sitä paljon.
Mutta avataan sitä vähäsen menemättä kuitenkaan ihan kemian puolelle: Ruuasta saa energiaa ja energia on kaloreita ja kalorit taas ovat hiilihydraatteja, proteiinia, rasvaa ja alkoholia.
Näistä aineista proteiini on se, joka ylläpitää ja kasvattaa lihaskudosta.
Mutta avataan sitä vähäsen menemättä kuitenkaan ihan kemian puolelle: Ruuasta saa energiaa ja energia on kaloreita ja kalorit taas ovat hiilihydraatteja, proteiinia, rasvaa ja alkoholia.
Näistä aineista proteiini on se, joka ylläpitää ja kasvattaa lihaskudosta.
Proteiinia saa.. No, siitä tonnikalasta, kanasta, linsseistä ja erilaisista ruoka-aineista, mutta pääsääntöisesti kuitenkin lihasta.
Kun halutaan saada lisättyä proteiinin määrää jokapäiväisessä elämässä, otetaan käyttöön proteiinijauhe.
Proteiinijauheita löytyy monenlaisia ja niistä yleisimpiä ovat heraproteiini ja kaseiini, jotka on luokiteltu parhaiten imeytyviksi, jolloin ne auttavat eniten lihaksen kasvattamiseen ja nopeuttavat palautumista. Kasvisperäsinä löytyy herneproteiinia, riisiproteiinia ja soijaa.
Nämä käy loistavasti kasvissyöjille ja niille, jotka haluaa välttää eläinperäisiä tuotteita.
En puhu omasta kokemuksesta, mutta olen lukenut, että herneproteiini olisi lähes tulkoon samoissa lukemissa heraproteiinin kanssa, tosin voisin kuitenkin veikata, että se pierettää melkoisen paljon. (kts. Hernekeitto)
Jos taas kananmunat kelpaavat on myös olemassa munaproteiinijauhetta,
joka on myös samoilla leveleillä heran kanssa.
Proteiinijauheita löytyy monenlaisia ja niistä yleisimpiä ovat heraproteiini ja kaseiini, jotka on luokiteltu parhaiten imeytyviksi, jolloin ne auttavat eniten lihaksen kasvattamiseen ja nopeuttavat palautumista. Kasvisperäsinä löytyy herneproteiinia, riisiproteiinia ja soijaa.
Nämä käy loistavasti kasvissyöjille ja niille, jotka haluaa välttää eläinperäisiä tuotteita.
En puhu omasta kokemuksesta, mutta olen lukenut, että herneproteiini olisi lähes tulkoon samoissa lukemissa heraproteiinin kanssa, tosin voisin kuitenkin veikata, että se pierettää melkoisen paljon. (kts. Hernekeitto)
Jos taas kananmunat kelpaavat on myös olemassa munaproteiinijauhetta,
joka on myös samoilla leveleillä heran kanssa.
Avataanpa vähän lisää.
Ihmisen kuuluisi syödä n. 5-6 kertaa päivässä, noin kolmen tunnin välein, jotta proteiinitasot pysyvät hyvinä lihaskehitystä ajatellen.
Lihaksen kasvamisen kannalta tulisi proteiinia syödä 1,5-3 g jokaista elopainokiloa kohti ja kolmen tunnin välein, jottei palautuminen hidastuisi. Minun kohdalla se tekisi noin 180g per päivä.
Ihmisen kuuluisi syödä n. 5-6 kertaa päivässä, noin kolmen tunnin välein, jotta proteiinitasot pysyvät hyvinä lihaskehitystä ajatellen.
Lihaksen kasvamisen kannalta tulisi proteiinia syödä 1,5-3 g jokaista elopainokiloa kohti ja kolmen tunnin välein, jottei palautuminen hidastuisi. Minun kohdalla se tekisi noin 180g per päivä.
Jos nyt otetaan esimerkiksi kana, niin 100 grammaa kanaa sisältää taas proteiinia noin 21 grammaa. Jos oletettaisiin, että halutaan kasvattaa lihasta syömällä pelkästään kanaa niin, minun pitäisi syödä vähän vajaa kilo kanaa päivässä.
Minun mielestä se on paljon.
Minun mielestä se on paljon.
Tässä vaiheessa tulee mukaan wheyprotein-jauheet eli heraproteiini. Heraproteiinia myydään nykyään melkein kaikissa kaupoissa ja monelta eri tuottajalta esim. Leader, Star Nutrition ja Sportyfeel. Heraproteiinia tehdään erottelemalla koneellisesti hera maidosta. Heraproteiini on esim. juuston valmistuksesta syntyvä sivutuote.
Proteiinia annostellaan yleensä mittalusikalla, joka tulee paketin mukana ja se sekoitetaan veteen, jotta se imeytyisi nopeammin.
Yksi annos sisältää suunilleen 20 grammaa proteiinia, eli se vastaa 100 grammaa kanaa. Vaikkakin puhutaan siitä, ettei halua käyttää mitään ylimääräisiä aineita, niin proteiinijauhe on vain yksinkertaisesti halvempaa, eikä edes tarvitse syödä niin paljon kuin täyslihaa tarvitsisi.
Toki minun puolestani saa syödä lihaakin, niin paljon kuin haluaa, mutta oma mielipiteeni on, että proteiinituotteet helpottaa niinsanottua "puhdasta" syömistä. Kaiken lisäksi kilon verran kanaa maksaisi vähintäänkin kuusi euroa ja kilo heraproteiini maksaa 20 euroa. Kilo heraahan on sama kuin viisi kiloa sitä kanaa.
Proteiinilla ei ole kuitenkaan tarkoitus korvata normaali ruokavaliota, vaan käyttää sitä lisänä, esimerkiksi palautusjuomana tai nukkumaan mennessä.
Esimerkinä voidaan ottaa kaseiini, mikä on maitoproteiini. Tämä imeytyy hitaasti, joten se on hyvä nauttia iltapalaksi, jotta proteiini saanti on turvattu koko yöksi. Se toimii myös, jos tietää, että seuraavien aterioiden välinen aika tulee olemaan yli kahdeksan tuntia.
Normaali heraproteiini imeytyy jo tunnissa, minkä takia se soveltuu kaseiinia paremmin muun muassa palautusjuomaksi.
Jauheita voi käyttää myös leivontaan ja niitä löytyy useina erimakuina.
On olemassa esim. mautonta, mansikkaa, suklaata ja itse käytän metsämarjojen makuista jauhetta. Resepti-sivuilta löytyy ohje banaaniletuista, joihin on lisätty jauhetta makeuttamaan lettuja.
Tästä tulee näköjään pitkä kirjoitus, mutta hang in there my friends. Viimeiset "valaisut".
"No mitä sitten tää recovery whey on, tai sitten tää supermass?"
No nimihän sen kertoo, eli niissä on erilainen ravintokoostumus kuin pelkässä proteiinijauheessa. Recovery sisältää enemmän hiilareita ja sokereita, mitkä auttavat jaksamaan treenin jälkeen. Näin se myös sopii paremmin palautusjuomaksi. Supermass taas sisältää todella paljon kaikkea, koska sillä on tarkoitus saada mahdollisimman paljon lihasmassaa.
Pelkkää Supermass-sarjaa käyttäessä voit olla varma, että et ainakaan laihdu.
"Entäs whey-100 ja whey-80?"
100 ja 80 kertoo proteiinin hienojakoisuudesta. 100 on enemmän käsiteltyä ja sisältää hyvin hyvin vähän rasvaa ja hiilaria, ja on myös melkein laktoositonta, eli se käy paremmin laihduttamiseen.
No nimihän sen kertoo, eli niissä on erilainen ravintokoostumus kuin pelkässä proteiinijauheessa. Recovery sisältää enemmän hiilareita ja sokereita, mitkä auttavat jaksamaan treenin jälkeen. Näin se myös sopii paremmin palautusjuomaksi. Supermass taas sisältää todella paljon kaikkea, koska sillä on tarkoitus saada mahdollisimman paljon lihasmassaa.
Pelkkää Supermass-sarjaa käyttäessä voit olla varma, että et ainakaan laihdu.
"Entäs whey-100 ja whey-80?"
100 ja 80 kertoo proteiinin hienojakoisuudesta. 100 on enemmän käsiteltyä ja sisältää hyvin hyvin vähän rasvaa ja hiilaria, ja on myös melkein laktoositonta, eli se käy paremmin laihduttamiseen.
Uskoisin, että tässä on hyvin pitkälti se mitä itse tiedän proteiinijauheista. Olen kerännyt tietoni erinäisistä proteiinipurkeista ja nettisivuista (pakkotoisto, tikis, wikipedia).
Toki löytyy ihmisiä, jotka tietää paljon enemmänkin ja ihmisiä, jotka ovat oikeasti perehtynyt asiaan, mutta tässä minun briefini teille, toivottavasti se auttoi ja valaisi vähän. Proteiinijauhe ei ole hormoni, vaan pelkkä ravintolisä, niinkuin kalanmaksaöljy tai monivitamiini.
- Mikko
Kuvat: google
Toki löytyy ihmisiä, jotka tietää paljon enemmänkin ja ihmisiä, jotka ovat oikeasti perehtynyt asiaan, mutta tässä minun briefini teille, toivottavasti se auttoi ja valaisi vähän. Proteiinijauhe ei ole hormoni, vaan pelkkä ravintolisä, niinkuin kalanmaksaöljy tai monivitamiini.
- Mikko
Kuvat: google
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti